ふきのとうが満開です。

本来ならば、雪の間から、そっと顔を覗かせることで、

春の訪れを告げてくれると言われているふきのとうなのですが、

ちょっとタイミングをはずしてしまったためか、なんと満開です。

以前収穫した際は、季節感を味わってみようとテンプラにしてみたのですが、

そのニガイことニガイこと・・・。

今回はひとつまみだけ口にしてみたのですが、

やっぱり春の訪れはニガイようですね。